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13 septembre 2012 4 13 /09 /septembre /2012 18:04

Nous sommes un magasin bio comme tant d'autre

Enfin pas tout à fait : d'abord nous sommes une scop , avec toutes les valeurs

que cela implique (équitée, solidarité, privilégié l'humain ..).

ensuite , nous sommes passionnés : passionnés par la vie ,par l'homme et                                                        la planète, 
                                                         

                                                    passionnés par l'alimentation saine mais
                                                    aussi goûteuse et source de plaisirs 

                                                    passionnés par les vins ayant une
                                                    authenticité et une personnalité affirmé


                                                    passionnés par les aspects santé  et les
                                                    techniques de soins qui appréhendent
                                                    et traitent l'humain dans sa globalité

                                                   

Et puis nous sommes impliqués dans le bio depuis les années 80 , d'abord comme simple consommateurs , puis comme militants et par la suite
comme revendeur .

Un choix qui nous permet de partager avec vous notre enthousiasme envers la bio , ses produits, ses hommes, ses répercutions sur la société, la santé,et
la planète.

 

Alors , non , en fait nous ne sommes pas un magasin comme les autres !

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13 septembre 2012 4 13 /09 /septembre /2012 14:19

 


Nos Points Forts :

une conviction aussi profonde qu'ancienne

un cheminement personnel

d'où une CONNAISSANCE DES PRODUITS  par la pratique:

 

Comme tous nos clients , nous avons découvert la bio petit à petit, une nouvelle façon de s'alimenter, des produits inconnus (tofu, miso,chanvre, agar agar, pains complets , riz complets ou de couleurs, céréales inhabituelles ( surtout à l'époque) comme le quinoa ou le kamut et le petit épeautre,(etc) ,des techniques de préparation différentes ( la germination par exemple), des recettes nouvelles  et des vertus insoupçonné ,sans parler de  propriétés nutritionnelles exceptionnelles.

Et comme vous, nous avons du changer nos habitudes ,trouver et inventer de nouvelles recettes.

C'était dans les années 80 !

Depuis nous n'avons cessé de tester, goûter, apprendre et encore apprendre et puis nous avons eu envie de partager nos connaissances  et nos coups de coeur  .

Nous savons comment il est dur de changer ses habitudes : au départ il faut réfléchir, on perd du temps, on cuit trop ou trop peu,
et puis  petit à petit, on prend confiance, on retrouve d'autre
réflexes et des goûts nouveaux , différents , surprenants et parfois envoûtants.

Il faut du temps, y aller doucement pour bénéficier des bienfaits d'une alimentation bio et de plaisirs gustatifs renouvelés.

Depuis 1993 , nous sommes aller au devant des consommateurs pour leurs proposer des produits sains et naturels, une autre façon de s'alimenter en accord avec les saisons , en accord avec le lieu, grâce à un lite-ace toyota avec lequel nous traction une caravane modifiée puis lorsqu'il commença a montrer trop de signes de fatigue avec un camion magasin .

N'hésitez pas à nous demander conseils, nous serons heureux de partager avec vous notre expérience et nos conseils.

 

LES CONSEILS :

 S'alimenter n'est qu'un aspect  d'un ensemble plus vaste.

Choisir de manger bio c'est choisir de préserver l'environnement, la qualité de

l'eau, c'est respecter les animaux, la terre et ses habitats. c'est aider des

paysans qui ont choisis une production riches de nobles valeurs ,

leurs offrant une juste rémunération mérité.



Logiquement, nous avons revu parallèlement à notre alimentation notre façon de nous soigner et d'appréhender le monde et les mécanismes de la nature.

Découvertes passionnantes, réflexions et discussions furent notre lot quotidien pendant de nombreuses années.

Pour comprendre et répondre à la multitude de questions soulevées à chaque découverte, un seul moyen : se former.

Nous avons suivi différentes formations ou stages au gré des rencontres ou des questionnements du moment.

Morphopsychologie, géobiologie, bioélectricité, aromathérapie, phytothérapie, etc sans compter les recherches personnelles et les nombreuses lectures.

Fabienne était une cliente avant de devenir une amie qui, comme nous, a suivi une formation en Médecine traditionnelle chinoise et Acupuncture pendant 4 ans.

Nous sommes donc à même de vous conseiller au mieux sur de nombreux  sujets. (les compléments alimentaires et huiles essentielles, l'alimentation, l'aspect énergétique du vivant, le jardinage ou les pollutions de l'habitat. )

                                     1-0002.jpg
                                              à la foire bio de Mur de Bretagne 1994 




        1-0004.jpg              1-0005.jpg                                                                                                                                                                                                      

                au marché de Pont Aven                                                    au marché de  Quimperlé                                                                                                                                                                     

 

 

 

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  • : Magasin bio Au Fil des Saisons à Carhaix adhérent Biomonde
  • : "Au Fil des Saisons ", magasin Bio , situé à Carhaix en Bretagne. Actualités du magasin. Informations & conseils sur l'alimentation bio. Informations sur les produits bio & l'agriculture bio. Informations sur le jardinage bio. Informations sur les pratiques de santé alternatives. Information sur la construction saine et ses techniques. Recettes. vins bio et vins naturels ( sans sulfites)
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« Toutes les choses sont reliées entre elles. Vous devez apprendre à vos enfants que la terre sous leurs pieds n'est autre que la cendre de nos ancêtres, que la terre est notre mère et que tout ce qui arrive à la terre arrive aux enfants de la terre. Ceci nous le savons : la terre n'appartient pas à l'homme, c'est l'homme qui appartient à la terre. Toutes les choses sont reliées entre elles comme le sang est le lien entre les membres d'une même famille. » Chef indien Seattle, 1854.

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